日前，经由中共中央宣传部批准，全国政协提案委员会、农业部、卫生部、国家广电总局、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监督管理局等七部委共同主办的首届全国食品安全知识大赛正式在全国拉开帷幕，加多宝集团作为知名企业代表也受邀成为协办单位参与了大赛的组织。 1月29日晚，在中国农业电影电视中心的中央电视台演播厅，首届全国食品安全知识大赛总决赛激烈进行中，北京、四川、山东、陕西、河北、浙江、云南等七支省代表队围绕食品安全相关政策法规、食品安全知识等内容展开了激烈角逐。加多宝集团作为此次大赛的主要协办单位，也派岀了30多位员工组成方阵，在现场为参赛选手呐喊助威。经过题板答题、实物鉴别、脱颖而出等七个环节的激烈较量，最终浙江代表队两名选手在终极PK环节中以微弱优势胜出，获得本届大赛的冠军，北京代表队及河北代表队分列亚军、季军。加多宝集团也因在此次全国食品安全大赛组织和推广当中的突出贡献，被大赛组委会授予“全国食品安全贡献奖”。至此，首届全国食品安全知识大赛获得圆满成功。 “民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。 “食品企业、良心事业”，食品生产的经营企业，是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者。那些追求暴利、无视民众健康、滥用有害物质而降低成本的生产企业，屡见不止。 食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在于食品生产经营者和从业人员的职业操守和道德水准。 自古发迹于岭南地域的加多宝产的凉茶饮料是中国凉茶家族的珍品，凉茶，从诞生之日起便以为百姓解热气、消虚火、防百疾，以百姓健康为使命！加多宝集团董事长陈鸿道先生传承了这一伟大的非物质文化遗产，沿袭了其独特的功效性，创立了凉茶饮料这一新型凉茶产品。同样，以绿色产业、健康为本的宗旨，用本草植物为原材料，以传统的草药蒸煮工艺为基础，绝不添加任何有害物质，重视各项国家规定的检测指标，并通过了ISO9001:2000质量管理体系，国家“安全饮品”、HACCP、GMP、QS的各项认证。 人人都是消费者，个个不是局外人，维护身体健康也要靠我们自己，我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯；要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力；还要放弃老好人思想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好消费环境。 首届全国食品安全知识大赛的举办让我们与消费者能够有机会广泛地参与和学习，能与食品企业、政府主管部门进行互动交流，普及和宣传食品安全知识，共同倡导和营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，打造出安全、卫生、有质量的美好生活。 活动期间，加多宝集团作为主要的协办企业，全面调动自身资源，为大赛的顺利进行和有效推广做出了贡献。在国家各部委领导的高度重视，以及加多宝集团、新希望集团等知名企业积极配合之下，大赛取得了空前的成功，有统计数据表明，大赛全程共发放《食品安全知识手册》近四十万本，全国报名参赛人数达三万五千人，直接受众一千万人，约八千万民众通过网络、报纸、手册等渠道了解到了食品安全的相关知识。通过加多宝集团等各企业品牌信息在本次大赛的各分区活动、电视节目、公关宣传等多方面的立体体现，在食品安全得到良好普及推广中，我集团很好地担当了国家食品安全知识宣传“急先锋”的角色。