目前，广东省凉茶业拥有30多条生产线，年生产能力达到100万吨，产品销往国内各地、港澳地区和东南亚各国。广东凉茶已成为国际饮料界的一支劲旅。在加多宝的带领下，凉茶已经由广东走向了全国。 ＜b＞加多宝，凉茶品牌时代的开创者＜／b＞ 随着现代化生产设备和先进管理理念的引入，凉茶业发生了大变革。过去守着凉茶铺喝凉茶的局面被打破，凉茶被加工成配方更合理、饮用更方便的罐装饮料，使这一广东传统产品突破了凉茶铺只有2.5公里销售半径的局限，开始行销全国。 广东加多宝公司专门设立了研究开发中心，从英、美、日、德等地引入大量先进的研究设备，进行产品的开发和研制。经过精心研制，该公司将传统的大碗凉茶，改变成一种口感适中、携带方便、适应时代要求的罐装保健饮品，成为时尚国粹饮品和一种新的消费趋势。 2003年底，加多宝在被誉为“中国经济晴雨表”的央视黄金段广告招中标，吹响了红色罐装加多宝生产的凉茶征战全国市场的号角。据统计，加多宝生产的凉茶饮料已经在全国31个省市布点，并远销港澳、东南亚、欧美市场。加多宝注重品牌的宣传、产品的包装改进以及销售通路的改革，凭借其成熟的市场运作模式，加多宝生产的罐装凉茶饮料目前在凉茶饮料市场销量排第一。 ＜b＞市场做大，众多凉茶品牌跟进＜／b＞ 广东凉茶历史悠久，品种繁多。有夏桑菊凉茶、大声公凉茶、廿四味凉茶、石歧凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶等。这些凉茶多数是百年老字号或祖传验方，但在市场推广和品牌树立上保守、传统，缺乏现代市场意识。他们大都采用开茶铺这种单一业态进行经营，致使凉茶一直以来只局限在广东一隅。在加多宝的带动下，凉茶市场开始火爆。在这股凉茶热中，中国“老字号”也开始蠢蠢欲动。 另外，三九下火王、椰树下火茶、乐居堂凉茶、娃哈哈宋都凉茶等新兴凉茶蜂拥而至。而在一些地方市场上，还有广西梧州的老军医，三水华力的二十四味、广药集团的口炎清、省农科院的吉庄、深圳深辉的宝庆堂以及二十八味、鹰金钱等众多的凉茶品牌也已经拥有了一定的知名度。 潜力巨大的凉茶市场吸引了世界饮料巨头“可口可乐”公司的进入。去年下半年，可口可乐买下广东中山一家凉茶厂，并已将生产的凉茶在香港市场销售。该公司驻香港的中国区总监三次与广东省凉茶行业协会联系，积极要求能参与广东省凉茶行业正在推进的凉茶标准制订中，并参加了凉茶企业的相关座谈会。 气温在一天一天的升高，沉寂多时的饮料市场又开始了新一轮的跑马圈地。在“饮料大战”之前，在与其他品类的竞争中，凉茶凭借着美好的前景，吸引了众多的支持者。而加多宝作为凉茶第一品牌已深入人心，品牌根基牢固，市场运作成熟。“加多宝愿意与其他同行一起将凉茶饮料这块蛋糕进一步做大，实现双赢和多赢的局面”，加多宝（中国）饮料食品有限公司有关负责人如是说。