11月11日，2015中国绿色食品安全发展论坛媒体座谈会在京顺利召开。记者围绕“绿色来源，食品安全”主题，就食品安全全程管控体系建立、食品企业国际品牌形象塑造以及建构食品安全“社会共治”格局等热点话题，对加多宝集团党委书记、加多宝集团品管及资源管理总经理庞振国进行了专访。 记者：在刚刚闭幕的2015中国绿色食品安全发展论坛米兰分会上，加多宝在绿色食品安全领域的贡献得到了国际社会的认可与赞誉，在建立绿色食品产业链上有哪些经验？ 庞振国：从95年成立的时候，我们就是把产品的质量当成是我们整个企业是可持续发展的一个生命线，而且也是我们做食品饮料这么一个企业履行社会责任的一些最基本的一条底线。从成立之初到这么发展经营的这20年来，始终都牢记这个宗旨。 凉茶创始人王泽邦，有一个传统的秘方，我们坚持使用的是传统的工艺，又结合现代食品工业技术，首创了集中提取，分散罐装的模式，这样才得以让凉茶能够从现在闽南这么一个小地方走向全国，走向全世界。 消费者感受的是同一个秘方，同一个味道。同时我们这种规模也确保了我们的产品质量安全和品质的一致性。为了实现这样一个宗旨和目的。在源头重视前端，在农田这个环节就介入了管理，专业的团队分布在田间地头，从种植地块的选择到整个本草的采收的质量监管，之后送到工厂，这些环节都是进行最严格的监管。 工厂内部，360度的质量管控系统，从源头防控，风险防控，过程监管到配套的软硬件的资源优化。 记者：加多宝从米兰峰会回来之后，在践行走出去的发展战略过程当中采取哪些措施，有哪些经验可以与我们分享？ 庞振国：加多宝一直都是坚持一点，大品牌、大平台、大事件营销市场推广方式。对重大关键的场合，或者一些大的事件。我们都想尽办法牢牢把握住，这些大的一些事件和一些重要的一些关键的场合，都会尽量要出现加多宝的声音。比如说像2006年的世界杯，2008年北京的奥运会，2010年广州亚运会，2012年伦敦奥运会，2014年北京APCE会议，还有巴西世界杯，我们都拥抱这种机会和场合，是我们品牌输出的一个重要的舞台。 在今年，整个国家大的战略背景就是一带一路，还有怎么提升国家的软实力，对企业来说，是时候、是时机走出去，这个时机是比较难得的。抓住这个机会，我们在上半年我们推出了金罐，从战略上我们进行了一个策略升级。 围绕着金罐配套的这些标准，加紧了一些测试，一些实验，包括一些产品的制造过程，包括市场上的一些测试，做了大量的工作，最后决定推出金罐产品，配套一个标准。 要走出去，在国际上怎么把产品输送出去。到现在为止，出口的国家和地区都有近40个国家和地区，超过40个。夯实我们国内市场的基础上，把国际市场做到更加好，在国际的平台上跟巨头比肩。 今年的世博会对加多宝来说是个绝好的机会。这次是作为中国馆，包括中国企业联合馆的官方指定的饮品。世博会的主题也是围绕着跟食品、饮料相关的话题来展开，我们感到特别欣慰的是，在米兰举办的峰会上面我们拿了两个奖：第一个是国际设计创新奖，另外一个是中国食品企业国际贡献奖。这个是作为中国的企业的一分子，能够在国际舞台上面能够代表中国的企业发声，试图通过这种国际性的大平台能够展现中国自己民族产品的风采，民族企业的形象。希望有一天加多宝是能够成为世界的名片，也是中国的一张名片。 记者：您怎么理解社会共治在食品安全中的作用？ 庞振国：从企业的角度谈谈社会共治，社会共治是新《食品安全法》的亮点之一，其实体现一种系统性，食品安全的管控的系统性、链条性，任何的独立的单独的某一个环节，或者单独的某一个企业，它都不能独善其身的，一定要跟整个产业链上的所有的环节携手一起进行食品安全管控。 因为质量的控制是全员参与的，在公司内部，不同的职能部门，不同的员工之间一起来共同控制好你的产品的质量，对公司来说也是一个共治。走出公司之外，从上下游，产品出了工厂以后的质量管控，这也是体现出一个共治的这么一个概念，才能够让产品的质量得到保障，也才能够切切实实的能够把风险管控好。而且这种风险的防控越前端，越在源头进行布防，那么效果是会越来越好的。 链接地址：http://news.china.com.cn/2015-11/16/content_37077061.htm